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Aber wir verstehen unsere Art zu kochen als Harmonie der Gegensätze. Unsere Gerichte sind immer Kompositionen,
die sich durch ihre unterschiedlichen Geschmacksnuancen zu einem harmonischen Ganzen verbinden.
Das Schöne im Batzenhäusl ist, dass uns der Eigentümer die Möglichkeit eröffnet, frei zu entscheiden. Das gesamte Haus wurde kürzlich liebevoll renoviert und es herrscht lebendige Aufbruchstimmung etwas Neues zu gestalten.
Wir schätzen vor allem auch die Lage in Igls: Sehr stadtnah und trotzdem am Land. Da können unsere Gäste richtig entspannen und genießen. Vielleicht ein kleiner Beitrag zur Entschleunigung.