Светлая и легкая атмосфера. Первое впечатление от обстановки в ресторане подчеркивает изысканность кухни. Заботливо сохраненные в оригинале интерьеры комнат конца XIX века – это сцена действия для поваров Wallner & Junker. С любовью выращенные в собственном саду приправы украшают элегантные и стройные композиции. Обоих маэстро ресторана Batzenhaeusl пленило в юности обучение искусству кулинарии. Александр Юнкер работал в юности не только со звездным поваромМартином Зиберером, но и с Маттиасом Радитсом в его Resort Hotel „The Breakers“ во Флориде, международным центром кулинарных наслаждений. Там он встретил своего будущего коллегу Стефана Вальнера, тоже уроженца Тироля, который уже собрал в своем послужном списке опыт работы не только в «Cafe du Jardin» в Лондоне, но и в ресторанах высокой кухни Южной Африки и Индии.

Более подробную информацию о кулинарных изысках наших поваров вы найдете на сайте ресторана Батценхойзль www.batzenhaeusl.at

Часы работы:
Вт.: 18°°-24°°| Ср.-Сб.: 11°°-24°°
Вс. 10:30-16°°* | Понедельник – выходной

Горячая кухня:
11°°-14°°; 18°°-22°°

 Tel: 0043-512-38-618-0
Fax: 0043-512-38-618-7